CEDRO - это третий проект молодого, но очень амбициозного ресторанного холдинга «AlberoGroup».
CEDRO - это новая классика вне времени. Возвращение к истокам и в тоже время это симбиоз, семейного, итальянского колорита с мировыми хитами блюд, в качественном предложении подачи. Основа меню — кухня юга Италии, от Рима до Бари, Сицилии и Оменье. Во главе конечно именитый бренд-шеф, Маурицио Романьоли. Кстати Маурицио за «чистый вкус», он не перегружает блюда, не перенасыщает вкусовыми рецепторами. Если трюфель, то он король в блюде, на него равняются все ингредиенты. Если пицца, то «без намёка на мусор», и это только классика «4 сыра» и «Маргарита».
Cedro - без пафоса и снобизма, без неприличных цен на меню и вино, но с тёплым гостеприимством, открытым сердцем и добрым чувством юмора.
Мы это счастливые семьи, сытые люди, и самые интересные истории!
Array
(
[0] => Array
(
[MIGX_id] => 7
[image] => dishes/cedro/new/1.jpg
[name] => Салат с ростбифом
[composition] => Мясной салат с нежным ростбифом, слайсами беби картофеля, микс салатом и редисом. Заправляется медово-горчичным соусом
[price] => 590
)
[1] => Array
(
[MIGX_id] => 1
[image] => dishes/cedro/6K6A0148.jpg
[name] => Паста Карбонара Italiana
[composition] => Домашняя паста по специальному рецепту Маурицио Романьоли. Спагетти, хрустящий бекон и сыром Пекорино
[price] => 690
)
[2] => Array
(
[MIGX_id] => 8
[image] => dishes/cedro/new/3.jpg
[name] => Antipasti - брускетта с томатами
[composition] => Хрустящая чиабатта с розовыми томатами канкасе, свежим базилик, и оливковым маслом с чесноком
[price] => 430
)
[3] => Array
(
[MIGX_id] => 9
[image] => dishes/cedro/new/4.jpg
[name] => Пицца Прошутто Ди Парма
[composition] => Соус томатный, Пармезан, Моцарелла, Прошутто Ди Парма и пряная руккола
[price] => 890
)
[4] => Array
(
[MIGX_id] => 10
[image] => dishes/cedro/new/5.jpg
[name] => Чизкейк с муссом манго
[composition] => Классический итальянский десерт на основе печенья и сырного суфле
[price] => 450
)
[5] => Array
(
[MIGX_id] => 11
[image] => dishes/cedro/new/6.jpg
[name] => Бургер Cedro
[composition] => Бургер с мясом говядины, пикантным соусом и картофелем по-деревенски
[price] => 680
)
[6] => Array
(
[MIGX_id] => 12
[image] => dishes/cedro/new/7.jpg
[name] => Мясной микс (цена за 100гр)
[composition] => Прошутто ди Парма, Прошутто Котто, Мортаделла, Брезаола, Салями Диаволо
[price] => 750
)
)
Интерьер ресторана Cedro выдержан в уютном домашнем стиле. Посмотрите 3D тур. На открытой кухне наши пиццайоло прямо при вас приготовят вашу любимую пиццу, в то время как бармен достает из винного шкафа бутылочку отличного итальянского. Места хватит всем: у нас есть как большие столы, способные вместить самую многочисленную и шумную компанию, так и уютные столики на двоих для романтического вечера.
