CEDRO - это третий проект молодого, но очень амбициозного ресторанного холдинга «AlberoGroup».
CEDRO - это новая классика вне времени. Возвращение к истокам и в тоже время это симбиоз, семейного, итальянского колорита с мировыми хитами блюд, в качественном предложении подачи. Основа меню — кухня юга Италии, от Рима до Бари, Сицилии и Оменье. Во главе конечно именитый бренд-шеф, Маурицио Романьоли. Кстати Маурицио за «чистый вкус», он не перегружает блюда, не перенасыщает вкусовыми рецепторами. Если трюфель, то он король в блюде, на него равняются все ингредиенты. Если пицца, то «без намёка на мусор», и это только классика «4 сыра» и «Маргарита».
Cedro - без пафоса и снобизма, без неприличных цен на меню и вино, но с тёплым гостеприимством, открытым сердцем и добрым чувством юмора.
Мы это счастливые семьи, сытые люди, и самые интересные истории!
Array ( [0] => Array ( [MIGX_id] => 7 [image] => dishes/cedro/new/1.jpg [name] => Салат с ростбифом [composition] => Мясной салат с нежным ростбифом, слайсами беби картофеля, микс салатом и редисом. Заправляется медово-горчичным соусом [price] => 590 ) [1] => Array ( [MIGX_id] => 1 [image] => dishes/cedro/6K6A0148.jpg [name] => Паста Карбонара Italiana [composition] => Домашняя паста по специальному рецепту Маурицио Романьоли. Спагетти, хрустящий бекон и сыром Пекорино [price] => 690 ) [2] => Array ( [MIGX_id] => 8 [image] => dishes/cedro/new/3.jpg [name] => Antipasti - брускетта с томатами [composition] => Хрустящая чиабатта с розовыми томатами канкасе, свежим базилик, и оливковым маслом с чесноком [price] => 430 ) [3] => Array ( [MIGX_id] => 9 [image] => dishes/cedro/new/4.jpg [name] => Пицца Прошутто Ди Парма [composition] => Соус томатный, Пармезан, Моцарелла, Прошутто Ди Парма и пряная руккола [price] => 890 ) [4] => Array ( [MIGX_id] => 10 [image] => dishes/cedro/new/5.jpg [name] => Чизкейк с муссом манго [composition] => Классический итальянский десерт на основе печенья и сырного суфле [price] => 450 ) [5] => Array ( [MIGX_id] => 11 [image] => dishes/cedro/new/6.jpg [name] => Бургер Cedro [composition] => Бургер с мясом говядины, пикантным соусом и картофелем по-деревенски [price] => 680 ) [6] => Array ( [MIGX_id] => 12 [image] => dishes/cedro/new/7.jpg [name] => Мясной микс (цена за 100гр) [composition] => Прошутто ди Парма, Прошутто Котто, Мортаделла, Брезаола, Салями Диаволо [price] => 750 ) )
Интерьер ресторана Cedro выдержан в уютном домашнем стиле. Посмотрите 3D тур. На открытой кухне наши пиццайоло прямо при вас приготовят вашу любимую пиццу, в то время как бармен достает из винного шкафа бутылочку отличного итальянского. Места хватит всем: у нас есть как большие столы, способные вместить самую многочисленную и шумную компанию, так и уютные столики на двоих для романтического вечера.